Mer gnäll...

Inte katastrof men fortsatta små snedsteg... och ont i halsen dessutom.
Idag total vila.
frukost: same
mellis: nötter och tranbär
lunch lite kycklingrester och rotfrukter
mellis 2: indiskt godis, någon pistage & mandel-grej.
middag: lammfärs i tomatsås, grönsaker, fetaost och hummus. MUMS!
mellis: te och skorpa.

Även imorgon kör jag en lugn dag, ingen motion med andra ord.

Dagens toppen: stod och höll en jättepåse chips, men besinnade mig!
Dagens botten: som en knarkare öppnade jag den där indiska godisaksen och körde bil medan jag möööööööllade i mig. Hmm, inte helt friskt.
Dagens botten II: stod och höll i en jättekaka choklad med polkagris (Fazer) som sedan fick följa med hem. Den ska delas med familjen på lördag...

Nej och äsch!

Nej, det går inte så bra. Jag är INTE på topp. Har svårt att definera varför...kanske för att allt är ganska, nej - allt är väldigt! - bra. Vi bor väldigt bra i en fin sekelskiftsvåning, stor och tjusig, vi har ett underbart sommarhus, vi har två fina barn som går i stans bästa skola, min man är både snygg, intellegent och ett otrolgt spännande jobb, själv mår jag prima och har ett toppenjobb som jag snart byter ut mot ett toppen-toppen-jobb.
Allt är helt enkelrt FÖR bra.
Det finns ingen förändringspotentioal i något och det gör mig frustrerad!
Kanske är det därför jag är lite utflippad rent matmässigt. Inga jätte-utflippade grejer, men helt klart åt fel håll.
Idag har jag köpt godis ännu en gång, samma typ av choklad och nötblandning igen! Och druckit vin, ätit potatis, ätit paj och glass. Och bröd! Skärpning! Samtidigt vill jag inte ge mig själv dåligt samvete för ganska normala saker.
Motion: 45 min powerwalk med inslag av jogging.
Frukost: same
Mellis: keso, nötter, tranbär
lunch kassler & potatispytt (liten portion + en avokado
mellis: nötter och tranbär, päron
mellis: choklad och nötblandning 80 gram
middag: kyckling och potatis, rotfrukter, 1,5 glas rödvin, 2 skivor franskt bröd, åppelpaj och en klick vaniljvisp & en liten klick glass.
Tja, vad säger man. Inget att bli hysterisk för. Men detta är inte vad jag ska äta just nu.

Diet baksmälla

Mannen sa häromdagen:
- Jag bara väntar på den dagen du bara säger "äh, jag skiter i att träna - få jag en bulle till"!
- Men pappa, det var ju så hon var förut. Nu skulle hon aldrig göra så, svarade 12-åringen snusförnuftigt.
De låter som mitt samvete. En del av mig säger lägg av, ta det lugnt, en muffins vore gott. Den andra säger nej, nej, nej, inga bullar, nej inget godis, ut o spring!

Idag blev det ett battle mellan dessa. Jag både förlorade och inte. Flippade ut lite, med betoning på lite. Orsaken är nog för lite protein, har inte fått i mig tillräckligt för att hålla suget borta vilket är ren lathet. Har inte fått tummen ur och handla kyckling, nötfärs och annat som kroppen behöver.
Okej, bekännelsedax:
Frukost: same
Mellis: grapefrukt och lite nötter
Lunch: miniportion av kålpudding. Ingen potatis, ingen sylt
Mellis 60 gram choklad och nötblandning! Nötter
Middag: kassler och potatispytt (potatis! så dumt!)
Mellis: två havreknäcke, en fullkornsskorpa och en bit fet dessert-mögel-ost.
Inget jag är stolt över, men då ska man komma ihåg att det enda som räddade mig från än mer godisinköp var att jag sprang på en granne i affären.
Motion: 45 min jogging, 1,5 varv i slottis.

Möte möte möte

Ja, fy! Jobbet har kickat igång på allvar. Merparten av dagen har bestått av möten som jag hållt i. Och jag har köpt bullar till varenda en, sammanlagt över fyrtio personer.
Hur många bullar åt då jag? Ett äpple är svaret! Det är syndigt nog för mig i dessa tider. Dessutom har jag ätit fem bitar sushi, med tillhörande ris. Hmmm.. Slarvigt!
En joggingtur på 45 minuter kan jag iallafall lägga på pluslistan. Någon PT kör Boot-camp i Slottskogen, de ser för roliga ut! Knäböjer i led uppför backen, försöker intervall-springa på raksträckorna. Det är värt att ta ett extra vara runt slottis för att få syn på dem...

Frukost: same
Mellis: keso, nötter
Lunch: 5 sushi -små!
Mellis: keso nötter
Mellis: ett äpple
Mat: kålpudding. lingonsylt. ostbit.

Helgens botten & toppen

Fredagen blev som jag har tänkt...
Ingen jogging eller så. Same same hela dagen. Lunch blev lite aburgin och nötfärs. Hemma tog jag 2-3 köttbullar, lite keso, fetaost innan vi åkte ut till landet. Räkor, två mörka tunna brökskivor, grönsaker och lite avokado, två glas vin och popcorn. Jag var snorhungrig hela dagen!

Lördagen blev helt vild: powerwalk på morgonen, 45 minuter. hittade kantareller på vägen! Frukost, same + en kopp kaffe o en digistve. Lunch: kötffärssås och grillade aburginskivor med fetaost. Fika, världens onyttigaste och godaste banankaka, lite godis ( med betoning på lite) middag: hemmagjord tortilla-pizza och sallad, två glas vin, efterrätt björnbärspaj och glass. Lite överblivna popcorn och en polkagrisstång. Asch!

Söndagen: joggade en mil ( hittade kantareller igen - men hoppade över dessa, jag sprang!) frukost, samma som lördag, lunch omelett med getost och sallad, mellis ett halvt hemma-äpple och en grape, middag tandori-kyckling och råris, en knäckemacka med ost och ett äpple. jag är svinhungrig nu!

Toppen: massor av skogspromenader, svampplockning och björnbärsdito. Fantastiskt väder!
Botten: resten av familjen var tvungna att åka till stan för att gå på barnkalas. ...

Mätt!

Jag är stoppmätt. Hittade ett recept på en GI-site och testade det. Gott? Njae - kanske lite. Kanske ännu mer om man modiefierar receptet lite. Men helt ok, och mätt blev man. Fast egentligen äter jag inte kassler. Eller spenat.
Här är det: Gratinerad kassler med spenat
Portioner: 4
500 g benfri kassler
2 pkt frusen bladspenat
4 tomater
2 pkt Keldas Ostsås/Ädelostsås
basilika
Sätt på ugnen på ca 200°.
Tina upp spenaten och stek upp den lätt för att få bort så mycket vatten som möjligt. Täck botten av en ugnfast glasform med spenaten. Skär upp kasslern i skivor så att de räcker att fylla formen. Bräck dem lätt på varje sida. Lägg kasslern ovanpå spenaten (typ i 2 rader, så får de plats).
Skär tomaterna i halvtjocka skivor och stek upp dem och lägg dem sedan på kassler. Försök fördela tomaterna över alla kasslerbitarna.
Häll nu över ostsåsen så att det täcker över allt. Strö över basilikan över ostsåsen efter smak. Ställ in formen i mitten av ugnen. Gratinera i cirka 15-20 min. Servera som det är med en god enkel salla

Frukost: same
Lunch: sushi 2 maki och tre vanliga - åt bara lite ris
Mellis: en apelsin & nötter
Middag: se ovan

Motion: nada.

Tvungen att fira mej själv med ett glas vin - dagen avlöpte fint. Men det här halvdagarna med MASSOR av information är tuffa. Lite kul att släppa bomben att jag har sagt upp mig. Pratade med det nya jobbet - ska bli jätte-jättekul!

Hungrig!

Så in i bänken hungrig.
Trots att
A) jag har INTE tränat
B) jag har ätit massor av mat

Kanske är det psyket som leker lite med mig.
Imorse sa nämligen vågen till mig med STORA BOKSTÄVER: Du är under 65.

Tack! Det var ett tag sedan, känns fint att se andra siffror än de jag brukar se.

Idag har jag varit lika exemplariskt duktig som jag numera brukar när det kommer till ämnet godsaker. Och tror mig! Jag är ännu inte van att jag är en nej-sägare. Inte till bullar och annat mumsigt.Men nu så... Idag hade jag studiebesök från Finland och bjöd flott på bullar. Men tog jag någon. Icke. Gi-dieten sätter sina spår i pösiga brallor.

Dagens skörd:
Frukost: same
Mellis: same
Lunch:köttfärsbiffar med fetaost och sallad. Mumsigt - supergott helt enkelt!
Mellis: same
Middag: lite köttfärssås och auburgin + lite riven ost + lite grädde - puff in i ugnen. Ungarna fick pasta till
Mellis: keso och solrosfrön

Dagens bästa, min man som kom in efter sen gymträning och poserar.
-Ser du arbetargrabben i mig fortfarande?
Japp, det gör man. En riktigt riktigt snygg snickare bor inne i honom.

Imorgon har jag en liten pestdag, hålla ordning på en mängd saker och människor under en halvdag.
Jag ska fira med jogging på kvällen och sushi till lunch,
Cause I´m worth it.